Gastronomie (Restaurants)

Das Unternehmen hat seit 1982
verschiedene Restaurants, Cafés und
Bistros entwickelt und betrieben. Zur
Zeit werden in Eigenregie drei Restau-
rants im Raum Stuttgart geführt, (Cube, Goldberg und Pier51) die - trotz extremer Gegensätze beim Design - viel Gemein- samkeiten aufweisen:

Die Restaurants zeichnen sich durch eine
interessante „Crossover - Küche" aus,
verfügen jeweils über einen Barbereich
sowie eine sorgfältig zusammengestellte
Weinkarte. Grundlage des Erfolgs der
Betriebe ist die absolute Service-
orientierung und eine gelebte
Qualitätsphilosophie.

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